1966’da Gümüşhane’de doğdu. 1990 yılında İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi, İktisat Bölümünden mezun oldu. 1994’de Yüksek Lisansını, 1999’da Doktorasını tamamladı. 1992’de İ.T.Ü.’de Araştırma Görevlisi olarak başladığı akademik hayatına 1993-2000 arasında Sakarya Üniversitesinde devam etti. 2006-2007’de Australia/Melbourne Üniversitesi’nde çalışmalarda bulundu. 2000-2012 yılları arasında İstanbul Kadir Has Üniversitesi’nde öğretim üyeliği yapan Ceylan, 2012 yılından bu yana Kırklareli Üniversitesi İ.İ.B.F, iktisat Bölümünde öğretim üyesi ve Sosyal Bilimler Enstitüsü Müdürü olarak çalışmaktadır.

Özel sektörde 15 yıl danışmanlık yapan Cengiz Ceylan, mevcut görevleri yanında TOBB Akademik danışmanlığını yürütmektedir. Ekonomi Teorisi ve Ekonomi Politikalarına ilişkin yurt içi ve yurt dışında yayınlanmış çok sayıda kitap, makale ve bildirileri bulunmaktadır.